Stará myslivecká je ryze český a velmi specifický destilát. Na začátku 19. století vznikla původně Alter Korn/Stará žitná nebo-li (Myslivec se vžil díky etiketě s myslivcem a později se stal názvem oficiálním) a její základ tvořil původně žitný destilát.

Ambasadorem toho nejlepšího, co se v Čechách a na Moravě urodilo, je značka likérů a destilátů BOHEMICA. BOHEMICA není o umění jednoho likérníka, ale o umění těch nejlepších mistrů v naší republice. Prvním likérem je višňovka, protože jsme ochutnali mnoho višňových likérů, ale tento je rozhodně nejlepší. Pochází z podhůří Krkonoš a naším závazkem je dále pokračovat v dalších likérech a destilátech. Nechte se překvapit co bude další.

Jeho jméno je Zdeněk Jurášek a pochází z východní Moravy, kde jeho děda ve vesnici Martenice (dříve Martenz) kdysi pálil skvělou malinovici. Až nová doba a možnosti dovolily Zdeňkovi se vrátit vzpomínkami do dětství a dědečkův sen realizovat - vyrábět a dodávat malinovici do nejlepších restaurací v ČR. Zvláštností pálenky je, že se kvasí na Moravě ve Zlíně, ale destilace probíhá v Poněšickém lihovárku v jižních Čechách. I přesto si Zdeněk destilaci řídí stále sám.

Na dohled od poutního Velehradu se nachází skvělé místo Skanzen Modrá. Nejedná se jenom o řemeslný lihovárek, ale i o místo pro rodinnou zábavu či skvělé pobyty. Místní palírna vyrostla jako nová a dovede destilovat skvělé ovoce; pravděpodobně nejlepší je jejich meruňkovice, plná vůně, sladkosti i svěžesti meruněk z Moravy. V samotné palírně naleznete dva exklusivně umístěné měděné kotle od českého výrobce Janči, který se svou kvalitou řadí ke světové špičce. Garantujeme, že i po lehkém ochutnání budete příjemně překvapeni.

Pod názvem Sudlička lze najít řadu jak likérů, tak i pálenek. Samotná značka vlastní dva výrobní závody a to konkrétně Ovocný lihovar Sudlička, jenž sídlí ve stejnojmenné obci Sudličkova Lhota a závod druhý, který je od prvního vzdálený necelých 50 kilometrů, se nazývá lihovar Sudlička v Hrobicích u Pardubic.
Celý příběh se začíná psát na starobylém zemědělském stavení, které bylo dříve tvrz střežící rušnou obchodní cestu na hrad Potštejn. Matěj Sudlička mu vdechl život a za jeho panování zde proběhla první destilace ovoce. V roce 1918 kupuje usedlost rodina Čižmářova a v roce 1998 zde Igor Čižmář obnovil destilaci ovoce především pro pěstitelské pálení. V roce 2006 kupuje Igor Čižmář lihovar v Hrobicích, obnovuje zde výrobu ovocných destilátů a likérů a navazuje tak na mnohaletou tradici.
V obou těchto závodech můžeme najít také pěstitelské pálení, kterému se věnují po skončení výkupu ovoce od pěstitelů, trvající zhruba od srpna do října.

Jesenická likérka a destilerie Ullersdorf navazuje na tradici již zaniklých výrobců ovocných destilátů a likérů Josefa Schreibera z Vikýřovic, Josefa Justa ze Šumperku a Siegfrieda Gesslera z Krnova. Celý provoz je umístěn v prostorách tzv. Maršíkovského mlýna u Velkých Losin - jedná se o jeden z nejstarších mlýnů v Podesní a první zmínky o něm se vážou k roku 1584. Mlýn ztratil svoji původní funkci v 80. letech 20. století a jeho provoz nebyl obnoven. V roce 2004 zde bylo započato zpracování ovoce pěstitelským pálením a výrobou ovocných destilátů a o osm let později také výroba bylinných likérů.

V jihočeské vesnici pálí tradiční ovocné destiláty, které se opírají o zkušenosti z Moravy. Místní specialitou je whisky OLD WELL, kdy pro znalosti a poznatky k perfektní výrobě jezdili do Skotska. Rmut si připravují podle přesné receptury v pivovaru a technologicky zachovávají skotskou cestu výroby - dvoukolový systém pálení. Sudy pro zrání whisky jsou originální od Jack Daniels z Tennessee, sherry a portského vína. Ve sklepě, jenž zůstal zachován z přelomu 18. a 19. století, whisky zraje za úžasné přirozené vlhkosti díky propojení se starou studnou. Vypálena byla také exkluzivní edice z extrémně nakuřovaného sladu přímo ze Skotska.

Bartida vznikla jako nová společnost na začátku tohoto tisíciletí dvěma zakladateli Petrem Dzurcem a Mirkem Zoulem. Oba si odnesli zkušenosti z tehdy mezinárodní společnosti Allied Domecq, kterou koupila společnost Pernord Ricard (Becherovka). Dzurec a Zoul začali nejdříve tím, že přiváželi nové značky alkoholu do ČR a kromě toho obnovili v prémiové kvalitě tradiční české likéry pod značkou BARTIDA. Jejich pepermintka nebo čert se stali legendami v lepší české gastronomii. V roce 2019 byla společnost odprodána největšímu hráči na poli lihovin v ČR STOCK Plzeň-Božkov. Do této doby likéry vyráběl pan Metelka, ale v roce 2022 se výroba pomalu začala přesouvat do Božkova.